Visite œnologique

À l’heure où les visiteurs ont quitté l’enceinte du monument, votre guide sommelière débusque pour vous les clins d’œil à la vigne et au vin dans les détails sculptés de l’édifice et partage les anecdotes savoureuses de la vie des moines à Brou.

Du jardin au cloître bressan en passant par la cave voûtée, l’ancien réfectoire et le jubé avec sa magnifique vue sur les tombeaux, le monument vous révèle une atmosphère émouvante. Dans ce cadre somptueux, émerveillez vos papilles !

Lors de trois pauses, vous pourrez vous initier aux accords entre les crus de l’Appellation d’Origine Protégée « Bugey » et quelques saveurs locales incontournables : gaspacho de la maison Giraudet, Comté AOP, gaudrioles de la biscuiterie « Les Gaudélices » ou encore chocolats de la « Maison Bouvard ».

Une mise en histoire réjouissante assurée par Caroline Daeschler.

Visite proposée par l’office de tourisme de Bourg-en-Bresse.